One choconatto, please!
Как поехавшие экономят на витамине MK-7
Читал, значит, как-то про витамин MK-7 — как он хорош, и как обязателен при приёме витамина D (про который уж больно много сказано).
Экскурс в аккаунты инставрачей
Витамин D — секостероид (модное слово, да-да), который обладает кучей важных эффектов: от регуляции всем известного баланса кальция в организме, тканях и крови — до работы иммунитета, воспаления, настроения, либидо и лишнего веса! Кто не верит — добро пожаловать на Vitamin D Wiki, где всё пояснят в лучшем виде 🤤
Витамин K2 — также хвастается обильным (широким? толстенным?..) спектром положительных эффектов, основным из которых считается регуляция влияния витамина D на обмен кальция в организме. Понимаете ли — в больших концентрациях витамин D может вызывать излишние отложения кальция на, например, стенках сосудов… Как можно догадаться, это не лучший вариант для счастливой жизни 😌
Сколько и чего мне жрать
, скажи и дай закрыть пост!
Ладно-ладно, хватит угрожать, большой парень:
- Лучше кушать MK-7 (картинки практически все с VitDWiki, честно говорю)
- По дозировкам: МК-7 советуют кушать в дозировке 100–180 мкг, причём вне особой зависимости от дозировки витамина D; с К2/МК-4 дело обстоит слегка иначе — рекомендуется 100 мкг на каждые 1000 IU витамина D.
Ракета заправлена, направляемся за MK-7! Из вариантов:
- Таблетки — надеюсь, вы не всерьёз подумали, что пост про таблетки… Мне очень жаль…
- Натто под кодовым названием “никто не выжил…” — кладезь витамина MK-7, а также фибринолитического (fibrin + lysis ➡ растворяет тромбы) фермента наттокиназы. Однако вкус и запах легендарны (смотреть с 2:50):
✡ Блин, а как бы сэкономить и не зависеть от бигфармы…да ещё и рыбку съесть…
Не мог не задуматься о таком (у меня просто эпигеном широкий!), что привело к двум основным вариантам:
- Делать натто дома из сои + страдать (закваска недорога, хватит надолго)
- Придумать что-то другое…
Было решено покумекать над йогуртом из натто — ведь рубеж L. Reuteri уже давно пройден! В ходе поисков было найдено даже упоминание, что это возможно и не является бредовой затеей.
Затем — и патент, в котором нашлась табличка температур (слабонервные, брысь от экрана, ща будет горячо):
Фотки-фоточки
Приступим 🤤
По поводу концентрации наттокиназы:
По поводу концентрации MK-7: тут говорят, что в одной ложке натто (который с соей) содержится около 150 мкг витамина. Что ж, принимая во внимание объём йогурта и его вкус — даже в 10 раз меньшая концентрация будет означать, что в баночке около миллиграмма, или больше, вкуснейшего витамина 🤤
Аригато!